Với các trường hợp bị mắc bệnh hay có nguy cơ mắc bệnh và đang mắc bệnh viêm loét dạ dày – tá tràng thì chúng ta đều cần tuân thủ những “nguyên tắc vàng” dưới đây để giúp bảo vệ dạ dày khỏe mạnh hơn hoặc hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày tốt hơn.
Dạ dày khỏe mạnh thì phải làm gì?
-Duy trì chế độ dinh dưỡng rất cần thiết bởi nó làm giảm sự tiết axit trong dạ dày bên cạnh đó còn làm giảm khả năng hoạt động của axit dạ dày lên niêm mạc dạ dày. Chính vì vậy mà bạn cần ăn thật nhiều hoa quả và rau xanh, trứng, sữa, thực phẩm ít mùi vị như tinh bột gồm cơm, bánh mì, các loại củ, cháo hay là thực phẩm giàu đạm như thịt, cá nạc.
-Để tiện lợi cho việc tiêu hóa thì các bạn nên chọn các loại thức ăn dễ dàng tiêu hóa nhất và được nấu chín hay đem luộc hoặc nấu súp, bên cạnh đó cần phải chú ý đến lúc nhai cần phải nhai kỹ hơn với tốc độ chậm rãi không nên ăn quá nhanh.
-Để có thể trung hòa được độ axit trong dạ dày thì chúng ta nên chia ra 4 đến 5 bữa ăn một ngày. Tuy nhiên thì mỗi bữa nên ăn nhẹ để không khiến cho dạ dày bị quá tải sẽ tăng tiết nhiều axit hơn.
-Ngoài chế độ ăn uống ra thì bạn cần phải giữ chế độ làm việc thật hợp lý tránh cho việc gắng sức quá mức và tránh căng thẳng thần kinh hay stress đến tâm lý. Ăn uống và làm việc hợp lý kết hợp với luyện tập thể dục thể thao thường xuyên với các môn nhẹ nhàng như đi bộ hay dưỡng sinh hoặc là yoga sẽ làm cải thiện đáng kể vấn đề của dạ dày.
-Khi cơ thể bạn có các triệu chứng của bệnh viêm loét dạ dày thì bạn nên đi khám ngay để có thể chữa trị bệnh nhanh khỏi hơn.
Cần phải tránh những điều gì?
-Cần phải hạn chế tối đa các yếu tố có tính chất kích thích đến dạ dày làm tăng tiết axit và gây cho bệnh bị nặng thêm hoặc tổn thương thêm và gây ra các vết loét dạ dày như các đồ uống có cồn, các loại thức ăn cay nóng, nhiều gia vị hoặc các loại thức ăn khó tiêu nhiều dầu mỡ, các loại chất kích thích không tốt cho sức khỏe, và thức khuya cũng cần phải hạn chế.
-Tránh ăn thịt tái sống để hạn chế nhiễm vi khuẩn HP, làm tăng nguy cơ bị viêm loét dạ dày tá tràng.
-Không nên ăn quá no và cũng không nên ăn quá nhiều canh khi dùng với bữa cơm. Sau bữa cơm không được vận động hay làm việc quá sức.
-Những thực phẩm sống và không đảm bảo vệ sinh cần phải hạn chế để tránh bị nhiễm khuẩn HP bởi đây là tác nhân hàng đầu gây ra bệnh viêm loét dạ dày.
>>> Xem thêm: trào ngược dạ dày thực quản – giá nano curcumin – sủi curcumin hướng đích – Tìm hiểu thông tin sản phẩm nano curcumin chữa bệnh dạ dày uy tín
Các lưu ý khi chế biến các loại thức ăn với những người bệnh viêm loét dạ dày
-Những người đang mắc bệnh viêm loét dạ dày khi chế biến các loại thức ăn thì nên cắt nhỏ hay là xay nhỏ để làm giảm kích thích bài tiết axit dịch vị và giúp cho sự tiêu hóa được tốt hơn.
-Nhiệt độ thức ăn cũng cần phải được chú ý khi ăn. Khi thức ăn quá lạnh làm cho cơ dạ dày co bóp mạnh còn thức ăn nóng quá sẽ làm cho niêm mạc dạ dày bị xung huyết và cũng sẽ co bóp mạnh.
