Viêm đại tràng kiêng ăn gì ? Đó chắc chắn là câu hỏi mà rất nhiều người bệnh quan tâm đến. Vì viêm đại tràng là bệnh lý thuộc về hệ tiêu hóa nên sẽ có mối quan hệ trực tiếp với chế độ ăn hằng ngày.
Dưới đây là những chia sẻ về viêm đại tràng kiêng ăn gì?
Viêm đại tràng kiêng ăn gì ? Thức ăn sống, đồ nguội lạnh
Gỏi, nộm sống là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Nhưng với người bệnh viêm đại tràng thì đây là những thức ăn cần phải tránh. Do chưa được chế biến qua nhiệt độ cao nên đa phần đồ ăn sống đều còn chứa rất nhiều các vi khuẩn, ấu trùng gây bệnh.
Khi ăn những thứ này, những vi khuẩn gây hại sẽ vào trong ống tiêu hóa dẫn đến viêm nhiễm. Hơn nữa sự có mặt của hại khuẩn sẽ làm giảm lợi khuẩn dẫn đến rối loạn hệ vi sinh đường ruột. Từ đó người bệnh sẽ bị rối loạn tiêu hóa, đau bụng đi ngoài thường xuyên.
Viêm đại tràng kiêng một số đồ ăn
Viêm đại tràng kiêng ăn gì ? Thức ăn nhiều chất béo, dầu mỡ
Chất béo, đặc biệt chất béo không bão hòa là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng với cơ thể. Tuy nhiên chất béo bão hòa, chất béo xấu thì lại hoàn toàn ngược lại. Chúng không chỉ ảnh hưởng không tốt đến hệ tim mạch mà còn khiến cho hệ tiêu hóa hoạt động thiếu ổn đinh, dễ dẫn đến tình trạng chướng bụng, đầy hơi, tiêu chảy.
Viêm đại tràng kiêng ăn gì ? Đồ muối chua
Hạn chế những đồ muối chua như cà muối, dưa muối, kim chi, hành muối… là điều mà người viêm đại tràng cần phải chú ý. Đồ muối chua do lên men nên chứa nhiều acid dễ gây kích ứng lên niêm mạc đường tiêu hóa. Đặc biệt do có sẵn các vết loét tại đại tràng nên các triệu chứng bệnh sẽ biểu hiện mạnh hơn.
Viêm đại tràng kiêng ăn gì ? Thức ăn cay nóng
Loại thức ăn tiếp theo mà người viêm đại tràng cần kiêng là những món ăn có nhiều gia vị cay như ớt, hạt tiêu, mù tạt… Hạn chế những đồ ăn này nếu không muốn tình trạng viêm loét tổn thương đại tràng nặng hơn.
Viêm đại tràng kiêng ăn gì ? Đồ ngọt, nhiều đường
Nhiều đường trong ống tiêu hóa sẽ tạo ra một môi trường thuận lợi để các vi khuẩn, nấm mốc, ký sinh trùng sinh sản mạnh mẽ. Tình trạng này dẫn đến sự mất cân bằng hệ thống vi sinh đường ruột gây rối loạn tiêu hóa, rối loạn đại tiện.
Nguồn: https://viemdaitrangmantinh.net/viem-dai-trang-kieng-an-gi-de-tranh-bi-dau-bung-di-ngoai
